MENU (kylmä)
Rucola-vihersalaattia, omenaa ja fenkolia
Quinoasalaattia, fetaa, paahdettua parsakaalia ja bataattia,
cashew-pähkinää ja parmesaanimajoneesia L,G
Semitomaatteja ja mozzarellaa L,G
Punajuuricarpaccio ja vuohenjuustomoussea L,G
Talon Focaccia leipää VEG
Salami-parmankinkkulajitelma ja balsamicosipuleita M,G
Valkosipulipaahdetut crostinit VEG
Herkkusienitäytettä VEG,G
Lohipastrami ja piparjuurimajoneesi L,G
huomioimme erikoisruokavaliot ilmoittautuneiden mukaan!
MENU (lämpimien kera)
Rucola-vihersalaattia, omenaa ja fenkolia
Quinoasalaattia, fetaa, paahdettua parsakaalia ja bataattia,
cashew-pähkinää ja parmesaanimajoneesia L,G
Semitomaatteja ja mozzarellaa L,G
Punajuuricarpaccio ja vuohenjuustomoussea L,G
Talon Focaccia leipää VEG
Salami-parmankinkkulajitelma ja balsamicosipuleita M,G
Valkosipulipaahdetut crostinit VEG
Herkkusienitäytettä VEG,G
Lohipastrami ja piparjuurimajoneesi L,G
Yönyli haudutettua naudan brisket-lihaa ja tummaa valkosipulikastiketta M,G
Hunajaglaseerattuja kauden kasviksia M,G
Timjamiperunakakkua L,G
huomioimme erikoisruokavaliot ilmoittautuneiden mukaan!
Festan Coctailpalat
Cajunkatkarapu-avokado canapeet L
Pinaatti-ricotta-piiraset VL
Focaccia-mozzarella-pesto leipäset VL
Kana-karpalo-brie tartaletit VL
Vuohenjuusto-viikunacrostinit L
Lämminsavulohi-avokadorullat L
Sieni-timjami crostinit L
Tomaatti-basilika bruschetta L
Kylmäsavulohi-piparjuurimousse ruispalat L
Viikuna-leipäjuustopalat L, G
Metsäsienipiiraset L
Kylmäsavuporo-rieskarullat L
Mascarpojesuklaabrownie L,G
Minimitialus 20 hlö
MENU (kala-kasvis)
Rucola-vihersalaattia, omenaa ja fenkolia
Quinoasalaattia, fetaa, paahdettua parsakaalia ja bataattia,
cashew-pähkinää ja parmesaanimajoneesia L,G
Semitomaatteja ja mozzarellaa L,G
Punajuuricarpaccio ja piparjuurimoussea L,G
Talon Focaccia leipää VEG
Valkosipulipaahdetut crostinit VEG
Herkkusienitäytettä VEG,G
Lohipastrami ja piparjuurimajoneesi L,G
Pinaatti-procianopyörykät VEG,G
Zucchini-melanzane caponata VEG,G
Polenta VEG,G
huomioimme erikoisruokavaliot ilmoittautuneiden mukaan!
Menu voidaan toteuttaa myös täysin vegaanisena.