Catering italialaisella twistillä: Festa Zannonin tarina

Festa Zannonin perustaminen

Festa Zannoni syntyi rakkaudesta ruokaan ja halusta tuoda italialaisen keittiön parhaat puolet suomalaisten juhlapöytiin. Perheyrityksenä meillä on vahva side sekä toisiimme että asiakkaisiimme, mikä näkyy kaikessa toiminnassamme. Vuodesta 2017 lähtien olemme tarjonneet catering-palveluita, joissa yhdistyvät italialainen ruoka, estetiikka ja käsityönä valmistetut annokset.

Perustajamme, äiti ja tyttäret, ovat aina olleet intohimoisia ruoanlaittajia. Heidän visionsa oli luoda yritys, joka ei ainoastaan tarjoa ruokaa, vaan myös unohtumattomia makuelämyksiä ja tunnelmaa. Tämä visio on ohjannut meitä alusta alkaen ja on edelleen toimintamme ytimessä.

Italialaisten makujen alkuperä

Italialainen keittiö on tunnettu yksinkertaisuudestaan ja laadukkaista raaka-aineistaan. Sen juuret ulottuvat syvälle historiaan, ja jokaisella alueella on omat erikoisuutensa. Meidän catering-palvelumme ammentaa inspiraationsa näistä perinteistä, mutta lisäämme niihin oman twistimme, joka tekee annoksistamme ainutlaatuisia.

Italialainen ruoka on paljon muutakin kuin pizzaa ja pastaa. Se on monipuolinen ja rikas makumaailma, joka kattaa kaiken antipastoista jälkiruokiin. Meidän tehtävämme on tuoda nämä maut asiakkaidemme ulottuville, olipa kyseessä sitten häät, perhejuhlat tai yritystilaisuudet.

Festa Zannonin suosituimmat catering-annokset

Yksi suosituimmista annoksistamme on antipastolajitelma, joka sisältää rosmariinipaahdettuja herkkusieniä, valkosipulimarinoituja artisokansydämiä ja oreganomarinoituja oliiveja. Tämä lajitelma on täydellinen aloitus juhla-aterialle ja tuo esiin italialaisen keittiön monipuolisuuden.

Toinen hitti on paistettu lohi pinaattipestokuorutteella, joka yhdistää merenelävien raikkauden ja yrttien aromit. Tämä annos on erityisen suosittu häämenuissamme, sillä se on sekä näyttävä että herkullinen. Lisäksi tarjoamme vegaanisia vaihtoehtoja, kuten zucchini melanzane caponataa, joka on saanut paljon kiitosta asiakkailtamme.

Kuinka tuoda italialainen tunnelma juhliisi

Italialaisen tunnelman luominen juhliin ei vaadi suuria ponnisteluja, mutta muutama yksityiskohta voi tehdä ihmeitä. Ensinnäkin, ruokailutilan koristelu on tärkeää.  Toiseksi, musiikki on olennainen osa  tunnelmaa.

Asiakaskokemuksia ja arvosteluja

Asiakkaamme ovat antaneet meille paljon positiivista palautetta vuosien varrella. Eräs hääpari kertoi: ”Kiitos Sini ja koko teidän Festa Zannonin porukka eilisestä. Emme voisi olla tyytyväisempiä, että valitsimme teidät hoitamaan häidemme cateringia. Ruoka oli erittäin maukasta ja toimintanne oli super ammattimaista.”

Toinen asiakas, joka tilasi catering-palvelumme yritystilaisuuteen, kirjoitti: ”Kiitos jälleen onnistuneista tarjoiluista. Hyvin riitti ruuat ja kovasti tuli kehuja asiakkailta.” Nämä arvostelut kertovat siitä, kuinka tärkeää meille on tarjota laadukasta ruokaa ja erinomaista palvelua jokaisessa tilaisuudessa.