Festan Salaattibuffet
Romainesalaattia, parmesaanilastuja ja valkosipulikrutonkeja VEG
Caesar-majoneesia M,G
Quinoasalaattia, fetaa, zucchinia ja minttua L,G
Peruna-avocadosalaattia VEG,G
Pinaattiricottapiirakka VL
Talon Focaccia leipää VEG
Lohipastrami ja piparjuurimajoneesi L,G
Sitruunamarinoituja kanansisäfileitä ja tzatsikia L,G
Antipastomenu
Cajunkatkarapu-avokado canapeet L
Pinaatti-ricotta-kinkku piiraset VL
Focaccia-mozzarella-pesto leipäset L
Kana-karpalo-brie tartaletit VL
Juhlamenu
Antipastolajitelma pöytäseurueitten puulaudoille aseteltuna
Tomaatti-mozzarella caprese L,G
Pinaattisiemenpestoa L,G
Valkosipulicrostineja VEG
Oreganomarinoituja oliiveja VEG
Ilmakuivattuja kinkkua, salamia M,G
Melonia VEG,G
Il Primo (pöytiintarjoiltuna)
Sirtuunaparmesaani-risottoa L,G
Secondo (pöytiintarjoiltuna)
Pintaihiillostettua lohta, caponataa ja pinaatti gremolataa
tai
Naudan flank-steak, tummaa valkosipulikastiketta ja parmesaani-pinaattipolentaa
Italia-minimenu
Caesarsalaattia, parmesaanilastuja ja valkosipulikrutonkeja L
Tomaatti-mozzarella-basilika caprese ja balsamico-vinaigrette L,G
Talon Focaccia leipää VEG
Paistettua lohta pinaattipestokuorutteella L,G
Paahdettuja rosmariiniperunoita VEG,G
Zucchini-melanzanevuoka VEG,G
Del Mondo-minimenu
Rucola-vihersalaattia, hunajamelonia VEG,G
Paahdettua pähkinää VEG,G
Quinoasalaattia, minttua, fetaa, granaattiomenaa ja zucchinia L,G
Yön yli haudutettu naudan brisket ja tumma valkosipulikastike M,G
Patatas Bravas VEG,G ja valkosipulimajoneesia M,G sekä tuoretomaattisalsaa VEG,G
Parmesaani-pinaatti-polentaa L,G
Zucchini-melanzane caponata VEG, G
Keittomenu
Quinoasalaattia, minttua, fetaa, granaattiomenaa ja zucchinia L,G
Caesarsalaattia, parmesaanilastuja ja valkosipulikrutonkeja L
Paahdettua tuoretomaattikeittoa Veg,G pinaattisiempestoa L,G
Focaccia-leipää VEG
