Häämenut

Festan Italia- Juhlamenu

 Rucola-vihersalaattia, hunajamelonia VEG,G

Paahdettua pähkinää VEG,G

Caesarsalaattia, parmesaanilastuja ja valkosipulikrutonkeja L

Tomaatti-mozzarella-basilika caprese ja balsamico-vinaigrette L,G

Talon Focaccia leipää VEG

Antipastolajitelma; VEG,G

Rosmariinipaahdettuja herkkusieniä

Valkosipulimarinoituja artisokansydämiä

Oreganomarinoituja oliiveja

Hunajapaahdettuja paprikoita M,G

Punajuuricarpaccio ja vuohenjuustomoussea, balscamicoa ja rucolaa L,G

Salami-parmankinkku lajitelma ja talon sipulihilloketta L,G

Paistettua lohta pinaattipestokuorutteella L,G

Paahdettuja rosmariiniperunoita VEG,G

Tomaattinen mozzarella-zucchinivuoka L,G TAI vegaaninen Zucchini-melanzanevuoka VEG

Festan Del Mondo- menu

Rucola-vihersalaattia, hunajamelonia VEG,G

Paahdettua pähkinää VEG,G

Quinoasalaattia, minttua, fetaa, granaattiomenaa ja zucchinia L,G

Peruna-avokadosalaattia VEG,G

Timjamipaahdettuja kirsikkatomaatteja ja marinoituja punasipuleita VEG,G

Talon Focaccia leipää VEG

Lohichevice M,G ja minttu dressing L,G

Yön yli haudutettu flank-steak ja tummaa valkosipulikastike M,G

TAI

Yön yli haudutettu naudan brisket ja tumma valkosipulikastike M,G

Patatas Bravas VEG,G ja valkosipulimajoneesia M,G sekä tuoretomaattisalsaa VEG,G

Parmesaani-pinaatti-polentaa L,G

Zucchini-melanzane caponata VEG, G

Festan Vegaaninen Juhlamenu

Rucola-vihersalaattia ja melonia VEG,G

Paahdettua pähkinää VEG,G

Papusalaattia, avokadokreemiä ja salsaverdeä VEG,G

Quinoasalaatia, paahdettua bataattia, minttua ja granaattiomenaa VEG,G

Marinoitua tomaatti-sipulisalaattia VEG,G

Valkopapupinaattipestoa, sitruunaa ja pinjansiemeniä VEG,G

Babaganoush ”munakoiso dippiä” VEG,G ja Valkosipulicrostineja VEG

Talon Focaccia leipää VEG

Härkäpapufalafel VEG,G

Korianteririisiä VEG,G

Tomaattinen linssipata VEG,G

Paahdettu kukkakaali tikka-masala kastikkeessa VEG,G

Häät

Häämenuvalikoimasta löytyy maisteltavaa jokaiseen makuun.

Erikoisruokavalioiden huomioiminen on meille tärkeää!

Tarjouspyyntö