Äitienpäivä on yksi vuoden merkityksellisimmistä juhlapäivistä, jolloin haluamme osoittaa erityistä kiitollisuutta elämämme tärkeimmille naisille. Tänä vuonna tarjoamme mahdollisuuden juhlistaa äitiäsi aivan erityisellä tavalla idyllisessä Kellokoskella, missä pääset nauttimaan italialaishenkisestä tunnelmasta ja herkullisista mauista perheyrityksemme huomassa.
Miksi äitienpäiväbrunssi on täydellinen tapa juhlistaa äitiäsi?
Äitienpäivä on perinteisesti kukkasten, korttien ja suklaarasioiden aikaa. Nämä lahjat ovat toki rakkauden osoituksia, mutta yhä useammat perheet etsivät tapoja luoda pysyvämpiä muistoja ja elämyksiä. Yhteinen äitienpäiväbrunssi tarjoaa juuri sitä, mitä useimmat äidit kaipaavat eniten – laatuaikaa rakkaidensa kanssa ilman kiirettä ja arjen huolia.
Brunch yhdistää aamiaisen ja lounaan parhaat puolet muodostaen kiireettömän aterian, jonka äärellä voi viettää tunteja keskustellen, nauraen ja muistellen. Tutkimusten mukaan yhteiset ruokailukokemukset vahvistavat perhesiteitä ja luovat positiivisia muistoja, jotka säilyvät mielessä huomattavasti materiaalisia lahjoja pidempään. Erityisesti äidille on merkityksellistä nähdä koko perhe koolla ilman, että kenenkään tarvitsee stressata ruoanlaitosta tai tiskien hoitamisesta – jokainen perheenjäsen saa olla täysin läsnä hetkessä.
Festa Zannonin äitienpäiväbrunssin erityispiirteet
Perheyrityksenä ymmärrämme perhejuhlien merkityksen ja olemme luoneet äitienpäiväbrunssistamme ainutlaatuisen kokonaisuuden, jossa italialaisen keittiön vivahteet kohtaavat suomalaiset perinteet. Brunssimme järjestetään 11.5. viehättävissä tiloissamme Kellokoskella, missä kahden kattauksen aikana (klo 12.00 ja 14.30) pääsette nauttimaan huolella suunnitellusta kokonaisuudesta.
Brunssimme konsepti yhdistää rennon buffet-alkupalan ja pöytiin tarjoiltavan pääruoan, mikä luo sekä valinnanvapautta että henkilökohtaisen palvelun tuntua. Keittiömme filosofia perustuu käsintehdyn ruoan arvostukseen ja esteettisiin elämyksiin. Jokainen annos on valmistettu intohimolla, tuoreista raaka-aineista ja italialaisen ruokaperinteen innoittamana. Kellokosken historiallinen miljöö luo brunssille ainutlaatuiset puitteet ja tunnelman, joka on samaan aikaan tunnelmallinen, kodikas ja kuitenkin juhlava – täydellinen yhdistelmä äitienpäivän viettoon.
Monipuolinen menu jokaiseen makuun
Brunssimme menu on suunniteltu huolella kunnioittaen kevään parhaita raaka-aineita ja tarjoten vaihtoehtoja erilaisiin makumieltymyksiin. Alkupalapöydästä löytyy runsas kattaus salaatteja, kuten rucola-vihersalaattia raparperin ja kotijuuston kera, quinoasalaattia granaattiomenalla ja paahdettua kesäkurpitsaa fetamuruilla höystettynä. Orzopastasalaatti nokkos-pinaatti-siemenpeston kera ja maalaisperunasalaatti avokadolla ja paahdettulla tankoparsalla tuovat pöytään kevään raikkaimmat maut.
Pääruokavaihtoehdoiksi tarjoamme herkullista parsarisottoa tai Pasta Primavera -annosta. Parsarisotto valmistetaan laadukkaasta arboriorisottoristä, proseccosta ja paahdettusta tankoparsasta, johon lisätään pinaatti-siemenpestoa ja paahdettua savupekonia. Pasta Primaveran tagliatelle-tuorepasta yhdistyy paahdettun parsan, pinaatti-siemenpeston ja pariloidun vuohenjuuston kanssa täydelliseksi kokonaisuudeksi. Jälkiruokana nautitaan raparperi-mansikka-Brita-torttua, jossa kardemumma-mantelikakkupohjaa kruunaa mascarpone-mansikkamoussen ja marinoidun raparperin ihastuttava yhdistelmä. Brunssiin sisältyy myös kahvi ja tee, ja halutessanne voitte tuoda oman kuohuvan tai viinin juhlistaaksenne erityistä päivää.
Kellokosken idyllinen ympäristö brunssin kruununa
Kellokoski on historiallisesti rikas ja luonnonläheinen kylä Tuusulassa, jonka juuret ulottuvat pitkälle ruukkihistoriaan. Kylän halki virtaava Keravanjoki koskineen luo alueelle erityistä luonnonkauneutta, joka on parhaimmillaan juuri keväisin, kun luonto herää talven jälkeen. Ravintolatilamme sijaitsee osoitteessa Ohkolantie 8, idyllisessä ympäristössä, joka tuo oman lisänsä brunssikokemukseen.
Äitienpäivän vietossa ympäristön merkitys korostuu – haluamme tarjota äideille jotain arjesta poikkeavaa. Kellokosken rauhallinen tunnelma antaa mahdollisuuden irtautua hetkeksi kaupungin kiireestä ja nauttia hetkestä luonnon keskellä. Ravintolatilamme sisustuksessa näkyy italialaisen ja suomalaisen estetiikan yhdistyminen lämpimällä ja kutsuvalla tavalla. Isot ikkunat tuovat sisään luonnonvaloa ja näkymät ympäröivään luontoon täydentävät ruokailuelämyksen. Uskomme, että tunnelmalla on merkittävä osa ruokailukokemuksessa – hyvä ruoka maistuu entistä paremmalta viihtyisässä ympäristössä.
Vinkkejä täydellisen äitienpäivän suunnitteluun
Jotta äitienpäivästä muodostuisi kokonaisvaltainen elämys, kannattaa brunssin ympärille rakentaa myös muuta ohjelmaa. Kellokosken alue tarjoaa lukuisia mahdollisuuksia päivän viettoon ennen tai jälkeen brunssin. Keväinen kävelyretki Keravanjoen varrella tai tutustuminen alueen historiallisiin kohteisiin voi olla erinomainen tapa aloittaa päivä. Lähistöltä löytyy myös viehättäviä puutarhoja ja puistoja, jotka kukoistavat toukokuussa.
Brunssin jälkeen voitte jatkaa kiireetöntä yhdessäoloa esimerkiksi kotimatkalle suunnitellulla maisemareitillä tai pysähtymällä johonkin alueen nähtävyyksistä. Tärkeintä on, että päivään sisältyy riittävästi yhteistä, kiireetöntä aikaa. Kokemuksemme mukaan parhaiten onnistuneet äitienpäivät ovat sellaisia, joissa äiti saa rentoutua ja nauttia päivästä ilman velvollisuuksia. Pieni yllätyselementti, kuten ennalta suunniteltu reitti tai aktiviteetti, ilahduttaa varmasti jokaista juhlakalua.
Usein kysyttyä Festa Zannonin äitienpäiväbrunssista
Miten ja milloin brunssivaraus tulee tehdä? Varaus tehdään kätevästi verkkokaupastamme, ja suosittelemme tekemään varauksen mahdollisimman pian paikkojen rajallisuuden vuoksi. Varauksen yhteydessä kerrothan kommenttikentässä pääruokavalintasi (risotto vai pasta) jokaiselle seurueesi jäsenelle.
Miten erityisruokavaliot huomioidaan? Menussa on huomioitu yleisimmät erityisruokavaliot, ja lisätietoa allergeeneista löytyy menukorttien yhteydestä (L = laktoositon, G = gluteeniton, VEG = vegaaninen, M = maidoton). Jos sinulla on harvinaisempi ruoka-allergia, ilmoitathan siitä etukäteen varauksesi yhteydessä, niin keittiömme voi huomioida sen. Mikä on brunssin hinta ja mitä siihen sisältyy? Brunssin hinta sisältää alkupalat buffasta, pöytiin tarjoillun pääruoan sekä jälkiruoan, kahvin ja teen. Alkoholittomia virvokkeita on myynnissä paikan päällä, ja voit halutessasi tuoda mukanasi oman kuohuvan tai viinin. Mihin aikaan brunssille tulee saapua? Saavu brunssin alussa varaamallesi kattaukselle (klo 12.00 tai 14.30), jotta ehdit nauttia koko kokonaisuudesta rauhassa.
Varaa pöytä nyt ja varmista paikkasi äitienpäivän suosituimpaan brunssiin
Äitienpäiväbrunssimme on vuosi toisensa jälkeen ollut erittäin suosittu, ja paikat täyttyvät nopeasti. Varmista perheellesi pöytä tämän vuoden juhlaan varaamalla paikkasi hyvissä ajoin verkkokaupastamme. Varatessasi muistathan kertoa pääruokatoiveesi risotosta tai pastasta kommenttikentässä.
Lisätietoja brunssista tai muuta tiedusteltavaa? Ota yhteyttä Sini Zannoniin puhelimitse numeroon 044 322 3307. Tervetuloa nauttimaan elämyksellisestä äitienpäiväbrunssista kanssamme Kellokoskelle! Osoitteemme on Ohkolantie 8, 04500 Kellokoski. Toivotamme teidät lämpimästi tervetulleiksi juhlistamaan elämänne tärkeintä naista herkullisen ruoan ja viihtyisän tunnelman keskelle.
